POP-UP MARX

Le Mandarin Oriental Marrakech nous a habitué aux rendez-vous gastronomiques d’exception. Une fois encore l’établissement 5 étoiles ne faillit pas à sa réputation et nous propose jusqu’à la fin du mois de novembre un menu exceptionnel et inédit au restaurant Mes’Lalla.

Thierry Marx est l’un des plus grands chefs français. Son restaurant sur-mesure a reçu deux étoiles au guide Michelin et son approche créative et innovante de la cuisine a su conquérir le monde entier ! Depuis avril 2010, Thierry Marx est à la tête de la restauration du Mandarin Oriental Paris. Il nous propose un menu qui interpelle les sens, alliant comme à son habitude, grandes techniques gastronomiques et émotions.

Au menu, découvrons des associations audacieuses de saveurs et de textures pleines de créativité : Saumon aux algues, Carpaccio de poulpe, Courgettes rôties laquées au jus de pêches, pêches marinées et marjolaine.