De nouvelles adresses a Marrakech à essayer
MARRAKECH
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LES NOUVELLES ADRESSES À DÉCOUVRIR EN CE DÉBUT D’ANNÉE À MARRAKECH
Les nouvelles adresses à découvrir en ce début d’année à Marrakech
NOUVEAUTÉS
ANAIS ROBIN
Editor Made in Marrakech
25 FÉVRIER 2020
Marrakech n’en finit pas de nous surprendre ! De nouveaux établissements ont fleuri aux quatre coins de la ville : restaurants, concept-stores, hébergements… Découvrez sans tarder les adresses à tester d’urgence !
Les nouvelles adresses gourmandes
Avis aux foodies ! Nous vous avons concocté une liste de tables qui viennent de pointer le bout de leur nez à Marrakech. Burgers, cuisine marocaine, tapas, plats healthy… il y en a pour tous les goûts !
The Good Bun
À Made in Marrakech, on est fous des burgers ! Et quand ils sont faits avec amour, c’est encore bien meilleur 😉 Direction la toute nouvelle adresse THE GOOD BUN qui nous propose des burgers simples et classiques, cuisinés avec passion avec des produits minutieusement sélectionnés.
PS : on adoooore la délicieuse sauce du Chef dont il garde précieusement la recette…
Où ? 7 avenue Mohamed 6, Sergent levet – Quartier de Guéliz
Dameh
Poussez les portes de l’Orient ! Dameh restaurant met en vedette une cuisine moderne levantine ponctuée de saveurs méditerranéennes. On y découvre une déco colorée, élégante et cosy.
Où ? El Mirador 15, rue Cadi Ayyad, résidence El Mirador El Harti – Quartier de Guéliz
Bakkal Table
Bakkal Table c’est du bon, du beau et du bio ! Totalement approvisionné en produits de la ferme organique du Bakkal, ce restaurant propose des plats saints et gourmands.
Sur place, profitez-en pour jeter un coup d’oeil au point de vente où sont exposés les produits de la ligne d’épicerie et de décoration pour la maison.
Où ? Quartier industriel de Sidi Ghanem
BOCA GRANDE
¡Olé! Après Rabat et Casablanca, c’est à Marrakech que le restaurant lounge BOCA GRANDE débarque ! Le Chef et sa brigade concoctent une cuisine espagnole, créative et raffinée, et proposent des tapas et plats traditionnels du pays.
Où ? Avenue Yacoub el Marini – Quartier de Guéliz
Dar Dar
Plongez dans la médina, RDV au restaurant Dar Dar ! L’adresse revisite les plats phares de la cuisine traditionnelle marocaine, alliant délicatement générosité et partage, en y ajoutant un brin de folie.
Profitez de la splendide vue sur la Koutoubia et les toits de la vieille ville.
Où ? 4 rue Riad Zitoune Lakdim – Médina
Zwin Zwin Café
Zwin Zwin Café, perché sur le toit du riad Zwin Zwin Boutique Hotel & Spa, surplombe les toits de la vieille ville. Ce café-restaurant mêle gastronomie marocaine et internationale et propose une ardoise diversifiée qui sait ravir aussi bien les carnivores que les végétariens !
Où ? Rue El Moustachfa, Riad Mokha – dans la médina
ARROZ
Envie de manger des tapas ? Les saveurs hispaniques sont à l’honneur au bar-restaurant ARROZ ! Le Chef va vous surprendre avec ses différentes réalisations culinaires sortant de l’ordinaire.
Où ? Rue Moulay Ali, propriété NADIA – Quartier de Guéliz
Les Jardins du Lotus
Niché en plein coeur de la vieille ville, le restaurant Les Jardins du Lotus est installé dans un beau riad du 19ème. Les plats proposés sont healthy, bios et gourmands à souhait ! Un lieu magique où style marocain et contemporain se marient à la perfection.
Où ? 9 derb Sidi Ali, Dar El Bacha – Médina
Les nouvelles tavernes des créateurs
Bonne nouvelle, trois concept stores ont vu le jour ! Entre déco, mode et objets insolites, ces adresses sont THE place pour dénicher la perle rare.
UNUM
UNUM loves le Made in Morocco ! Cette nouvelle maison des jeunes créateurs marocains réunit de nombreuses créations, toutes plus belles les unes que les autres.
Un conseil, ne passez pas à côté de leur bar à jus pour siroter des délices 100% naturels.
Où ? 366, Zone Industrielle de Sidi Ghanem
Le pingouin du désert
C’est parti pour un voyage haut en couleur ! Le pingouin du désert propose des objets provenant des quatre coins du monde. De la vaisselle belge aux bijoux Maasaï en passant par des posters danois, en voilà de quoi nourrir vos envies d’ailleurs !
Où ? 14 rue du capitaine Arrigui Résidence Armony – Quartier de Guéliz
SOOK Paris
Le concept store Sook Paris propose des produits authentiques et naturels afin d’apporter une touche unique et originale à votre intérieur et pimenter vos tenues. À l’origine de ce projet, Claire et Jo, tous deux passionnés par les voyages et amoureux du Maroc !
Où ? Rue des Vieux Marrakchis – Quartier de Guéliz
Les nouvelles adresses dans Marrakech à découvrir
MARRAKECH
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LES NOUVELLES ADRESSES À DÉCOUVRIR EN CE DÉBUT D’ANNÉE À MARRAKECH
Les nouvelles adresses à découvrir en ce début d’année à Marrakech
NOUVEAUTÉS
ANAIS ROBIN
Editor Made in Marrakech
25 FÉVRIER 2020
Marrakech n’en finit pas de nous surprendre ! De nouveaux établissements ont fleuri aux quatre coins de la ville : restaurants, concept-stores, hébergements… Découvrez sans tarder les adresses à tester d’urgence !
Les nouvelles adresses gourmandes
Avis aux foodies ! Nous vous avons concocté une liste de tables qui viennent de pointer le bout de leur nez à Marrakech. Burgers, cuisine marocaine, tapas, plats healthy… il y en a pour tous les goûts !
The Good Bun
À Made in Marrakech, on est fous des burgers ! Et quand ils sont faits avec amour, c’est encore bien meilleur 😉 Direction la toute nouvelle adresse THE GOOD BUN qui nous propose des burgers simples et classiques, cuisinés avec passion avec des produits minutieusement sélectionnés.
PS : on adoooore la délicieuse sauce du Chef dont il garde précieusement la recette…
Où ? 7 avenue Mohamed 6, Sergent levet – Quartier de Guéliz
Dameh
Poussez les portes de l’Orient ! Dameh restaurant met en vedette une cuisine moderne levantine ponctuée de saveurs méditerranéennes. On y découvre une déco colorée, élégante et cosy.
Où ? El Mirador 15, rue Cadi Ayyad, résidence El Mirador El Harti – Quartier de Guéliz
Bakkal Table
Bakkal Table c’est du bon, du beau et du bio ! Totalement approvisionné en produits de la ferme organique du Bakkal, ce restaurant propose des plats saints et gourmands.
Sur place, profitez-en pour jeter un coup d’oeil au point de vente où sont exposés les produits de la ligne d’épicerie et de décoration pour la maison.
Où ? Quartier industriel de Sidi Ghanem
BOCA GRANDE
¡Olé! Après Rabat et Casablanca, c’est à Marrakech que le restaurant lounge BOCA GRANDE débarque ! Le Chef et sa brigade concoctent une cuisine espagnole, créative et raffinée, et proposent des tapas et plats traditionnels du pays.
Où ? Avenue Yacoub el Marini – Quartier de Guéliz
Dar Dar
Plongez dans la médina, RDV au restaurant Dar Dar ! L’adresse revisite les plats phares de la cuisine traditionnelle marocaine, alliant délicatement générosité et partage, en y ajoutant un brin de folie.
Profitez de la splendide vue sur la Koutoubia et les toits de la vieille ville.
Où ? 4 rue Riad Zitoune Lakdim – Médina
Zwin Zwin Café
Zwin Zwin Café, perché sur le toit du riad Zwin Zwin Boutique Hotel & Spa, surplombe les toits de la vieille ville. Ce café-restaurant mêle gastronomie marocaine et internationale et propose une ardoise diversifiée qui sait ravir aussi bien les carnivores que les végétariens !
Où ? Rue El Moustachfa, Riad Mokha – dans la médina
ARROZ
Envie de manger des tapas ? Les saveurs hispaniques sont à l’honneur au bar-restaurant ARROZ ! Le Chef va vous surprendre avec ses différentes réalisations culinaires sortant de l’ordinaire.
Où ? Rue Moulay Ali, propriété NADIA – Quartier de Guéliz
Les Jardins du Lotus
Niché en plein coeur de la vieille ville, le restaurant Les Jardins du Lotus est installé dans un beau riad du 19ème. Les plats proposés sont healthy, bios et gourmands à souhait ! Un lieu magique où style marocain et contemporain se marient à la perfection.
Où ? 9 derb Sidi Ali, Dar El Bacha – Médina
Les nouvelles tavernes des créateurs
Bonne nouvelle, trois concept stores ont vu le jour ! Entre déco, mode et objets insolites, ces adresses sont THE place pour dénicher la perle rare.
UNUM
UNUM loves le Made in Morocco ! Cette nouvelle maison des jeunes créateurs marocains réunit de nombreuses créations, toutes plus belles les unes que les autres.
Un conseil, ne passez pas à côté de leur bar à jus pour siroter des délices 100% naturels.
Où ? 366, Zone Industrielle de Sidi Ghanem
Le pingouin du désert
C’est parti pour un voyage haut en couleur ! Le pingouin du désert propose des objets provenant des quatre coins du monde. De la vaisselle belge aux bijoux Maasaï en passant par des posters danois, en voilà de quoi nourrir vos envies d’ailleurs !
Où ? 14 rue du capitaine Arrigui Résidence Armony – Quartier de Guéliz
SOOK Paris
Le concept store Sook Paris propose des produits authentiques et naturels afin d’apporter une touche unique et originale à votre intérieur et pimenter vos tenues. À l’origine de ce projet, Claire et Jo, tous deux passionnés par les voyages et amoureux du Maroc !
Où ? Rue des Vieux Marrakchis – Quartier de Guéliz
Marrakech accueillera le championnat du monde universitaire
Infomédiaire
Accueil News Maroc Cross-country : Marrakech accueillera le championnat du monde universitaire
NewsMaroc
Cross-country : Marrakech accueillera le championnat du monde universitaire
25 février 2020
La Fédération royale marocaine du sport universitaire (FRMSU) organise la 22è édition du championnat du monde de Cross-country, qui se tiendra le 7 mars prochain à Bab Ighli à Marrakech.
Organisée sous la supervision du ministère de l’Éducation nationale, de la Formation professionnelle, de l’Enseignement supérieur et de la Recherche scientifique, et de la Fédération internationale du sport universitaire, cette compétition connaîtra la participation de 340 athlètes représentant 34 pays, indique un communiqué de la FRMSU.
L’enjeu de la FRMSU est d’obtenir des résultats exceptionnels à l’instar de l’exploit réalisé au niveau continental et lors du dernier Championnat d’Afrique organisé au mois de novembre dernier à Marrakech, souligne le communiqué.
La date du début de Ramadan 2020, selon un astronome
La date du début de Ramadan 2020, selon un astronome
Par LA RÉDACTION – 19 Février 2020 À 14 H 16
À deux mois de Ramadan, les spéculations vont bon train pour connaître la date exacte du début du mois sacré.
D’après les estimations de l’astronome Hicham El Aissaoui, Ramadan devrait commencer samedi 25 avril 2020 au Maroc, précisant que le mois sacré sera entamé vendredi en Arabie Saoudite.
Hicham El Aissaoui a également souligné sur sa page Facebook que Ramadan ne durera que 29 jours dans le Royaume. Quant à Aid Al Fitr, l’astronome a précisé qu’il sera célébré dimanche 24 mai au Maroc et en Arabie Saoudite.
La période de jeûne commence au début de la nouvelle lune et s’achève au début du cycle lunaire suivant. Même si les calculs astronomiques permettent de connaître précisément le jour de la nouvelle lune, la tradition marocaine exige que l’astre soit observable à l’œil nu.
Mais c’est le ministère des Habous et des Affaires islamiques qui annonce officiellement la date de début du Ramadan au Maroc.
N.M.
Oh my art !
made in Marrakech
News du 19 février au 25 février 2020
L’essentiel de Marrakech dans votre boite e-mail
Oh my art !
La 1-54 Contemporary African Art Fair revient à Marrakech du 20 au 23 février pour une troisième édition. En référence aux 54 pays composant le continent, elle met en avant la création contemporaine en Afrique. La Mamounia accueillera pas moins de 20 galeries majeures du continent africain et parallèlement, différents acteurs de la ville vont se mobiliser. Retrouvez les expositions et les événements à ne pas louper !
Faites le plein de fromage ! À partir de vendredi, direction la “Hot Savoie” au Mandarin Oriental où vous pourrez retrouver les plats traditionnels savoyards.
Pour continuer sur cette lancée, rendez-vous à l’Entrepotes dimanche pour une raclette party !
Envie de prendre soin de vous ? Il vous reste encore quelques jours afin de profiter des offres bien-être de plusieurs établissements de la ville !
Côté soirées, le Red Lounge by Art Me nous promet encore de belles aventures électros cette semaine !
Ra-ra-rasputin… Enfilez votre robe à paillettes, votre chemise satinée et retrouvez vos hits préférés pendant la soirée disco du projet M, ce vendredi, en compagnie du chanteur Laurent Kremer !
Le même soir, on se retrouve au Comptoir Darna pour une nouvelle édition de SOUKTRONIC en compagnie de la Dj turque Carlita.
Et samedi, Dj Fresh P pose ses valises au Theatro pour une soirée qui promet d’être inoubliable.
L’Envers quant à lui, accueillera dès demain Zakaria, suivi par Ivan Escura vendredi et Atlassi samedi.
Excellente semaine !
Anaïs.R
Dans le sud du Maroc, des oasis ancestrales menacées d’extinction
Dans le sud du Maroc, des oasis ancestrales menacées d’extinction
Environnement
Des stipes de palmiers gisant sur une terre jaunâtre devant les ruines d’une maison en pisé abandonnée, dans une région aride du sud-est du Maroc : la scène de désolation résume le destin des oasis menacées d’extinction par le dérèglement climatique.
Par Afp
Plus de 40 mètres : c’est désormais la profondeur à atteindre pour trouver de l’eau, contre 7 à 10 mètres dans les années 1980, selon des habitants de Skoura. Crédit: Fadel Senna/AFP
5 min
J’ai grandi dans cette oasis et j’ai été témoin de son rétrécissement progressif”, déplore Mohamed El Houkari, un résident de l’oasis de Skoura, qui compte quelque 25.000 habitants. “La menace de sa disparition est bien réelle”, s’alarme cet acteur associatif de 53 ans, devant un canal d’irrigation à sec.
Des siècles durant, les oasis marocaines ont été le foyer de concentrations humaines, d’activités agricoles et d’un patrimoine architectural et culturel, bénéficiant de leur emplacement sur la route des caravanes commerciales transsahariennes.
Aujourd’hui, à Skoura, seuls les oliviers peu gourmands en eau résistent encore à l’ombre de la palmeraie, qui se résume pour le reste à un paysage de terre craquelée. Pourtant, jusque dans les années 1980, des “grenadiers et des pommiers poussaient ici”, se souvient Mohamed.
Sécheresse destructrice
Avec des cycles de sécheresse de plus en plus fréquents et dévastateurs, les oasis, autrefois boucliers contre la désertification, sont désormais “menacées d’extinction en raison de l’impact considérable des températures élevées sur les ressources en eau”, a récemment alerté l’ONG Greenpeace. Au cours du siècle dernier, le Maroc a déjà perdu les deux tiers de ses 14 millions de palmiers, selon des chiffres officiels.
Autrefois attractive pour les agriculteurs, la région de Skoura voit les jeunes partir travailler ailleurs
“Les activités oasiennes reposent sur les eaux souterraines, généralement alimentées par la neige (des montagnes, ndlr). Elles ont souffert avec le réchauffement climatique des années 1980 et 90”, souligne Lahcen El Maimouni, doyen de la faculté de Ouarzazate, en marge d’une conférence sur le tourisme solidaire dans les oasis.
Autrefois attractive pour les agriculteurs, la région de Skoura voit les jeunes partir travailler ailleurs, l’activité étant devenue marginale. Seul le tourisme permet d’en retenir certains. “Je suis prêt à vendre ma terre, mais il n’y a pas d’acheteur, tout le monde est parti !”, murmure Ahmed, un agriculteur de Skoura, l’air désemparé.
Ce quinquagénaire s’est installé avec sa famille il y a 25 ans, “lorsque la zone était verte et l’eau abondante”. “Mais la sécheresse a tout détruit”, soupire-t-il, regrettant le coût élevé des pompes électriques utilisées pour puiser de l’eau toujours plus en profondeur.
“Notre vie n’est plus ici”
Plus de 40 mètres : c’est désormais la profondeur à atteindre pour trouver de l’eau, contre 7 à 10 mètres dans les années 1980, selon des habitants. Le recours intensif aux pompes électriques a d’ailleurs participé à la surexploitation de la nappe phréatique, déplore Abdeljalil, 37 ans, électricien à Marrakech et Agadir, où il passe la majorité de son temps. “Notre vie n’est plus ici !”, lâche-t-il.
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Eau : la soif nous guette
Mohamed, lui, déplore l’abandon des méthodes traditionnelles qui permettaient de distribuer l’eau “économiquement et rationnellement”, en référence à un ancien système d’irrigation par canaux appelée “Khatarat”.
À l’horizon se dressent les pics des montagnes de l’Atlas recouverts de neige. Insuffisant, toutefois, pour nourrir les lits asséchés des oueds traversant l’oasis. Les effets de la sécheresse sont d’ailleurs visibles le long de la route tortueuse allant de Marrakech à Ouarzazate, à 40 km de Skoura. “La fréquence des sécheresses a augmenté au cours des 20 à 40 dernières années en Tunisie, au Maroc, en Syrie et en Algérie, passant au Maroc d’une fois tous les cinq ans à une fois tous les deux ans”, précise Greenpeace.
Sensibiliser au danger
Pour Mohamed, le sauvetage des oasis passe par “la sensibilisation” au danger de la désertification. Il regrette notamment “le déracinement de nombreux palmiers pour les vendre à des propriétaires de villas”.
“On s’est donné comme objectif la mobilisation d’un milliard de mètres cubes d’eau d’ici la fin de 2020”
Brahim Hafidi, ANDZOA
Pour réhabiliter l’espace oasien, l’Agence nationale de développement des zones oasiennes et de l’arganier (ANDZOA) a lancé en 2008 un “grand programme avec la plantation de trois millions d’arbres, un objectif atteint en 2019”, assure Brahim Hafidi, son directeur général. “On s’est donné comme objectif la mobilisation d’un milliard de mètres cubes d’eau d’ici la fin de 2020”, avec notamment la construction de barrages et la réhabilitation de canaux d’irrigation. Un “programme très avancé” affirme-t-il.
La pénurie d’eau ne menace pas que les oasis. La ville semi-désertique de Zagora, dans le sud, a connu en 2017 des “manifestations de la soif” contre des coupures d’eau récurrentes. Début janvier, le Maroc a lancé un Programme national d’approvisionnement en eau potable et d’irrigation pour 2020-2027, doté de 115,4 milliards de dirhams, soit l’équivalent de 10,9 milliards d’euros.
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