Le prince Harry et la duchesse Meghan Markle vont venir en visite officielle au Maroc
A la demande de la reine d’Angleterre.
Rédaction du HuffPost Maroc
KENSINGTON PALACE/INSTAGRAM
GRANDE-BRETAGNE – Dans un tweet du Palais de Kensington, on apprend que le prince Harry et la duchesse Meghan Markle se rendront au Maroc du 23 au 25 février prochain. “Cette visite est à la demande du gouvernement de Sa Majesté” (la reine d’Angleterre), précise la publication.
Aucun détail sur le déroulement de ce séjour n’a, pour l’heure, été donné. Le Palais de Kensington affirme que les informations seront “annoncées en temps voulu”. Ce sera la première visite du couple membre de la famille royale au Maroc.
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The Duke and Duchess of Sussex will visit Morocco from Saturday 23rd February to Monday 25th February 2019. This visit is at the request of Her Majesty’s Government.
Full details of the visit will be announced in due course.
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10:52 – 8 févr. 2019
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L’ambassadeur britannique au Maroc, Thomas Reilly, n’a pas caché sa joie en apprenant la nouvelle. “La GRANDE NOUVELLE qui a tellement excité mes #chaussettes est la Visite Officielle de Leurs Altesses le Prince Harry & La Duchesse Megan (Le Duc & la Duchesse de Sussex) au #Maroc”, a-t-il écrit sur Instagram. L’ambassadeur est connu pour poster régulièrement sur les réseaux sociaux des photos de ses chaussettes aux couleurs du drapeau du Royaume-Uni.
Mariés en mai dernier, le prince et la duchesse attendent leur premier enfant pour le printemps 2019.
En 1983, la reine Elisabeth s’était rendue au Maroc lors de sa tournée en Italie et en Afrique du Nord, rappelle le Daily Mail. La visite ne s’était pas passée comme prévu, en compagnie du roi Hassan II. Mais malgré quelques changements de planning, la reine avait affirmé avoir “aimé” l’ancien roi du Maroc.
Le Maroc a élu son nouveau meilleur sommelier (REPORTAGE)
Il fera rayonner le savoir-faire marocain dans le monde.
Par Yasmine Bidar
ASMA
Abdelghafour Sadik, sommelier à La Mamounia depuis 2015, élu meilleur sommelier du Maroc.
ART DE VIVRE – Niché le long des contreforts de l’Atlas, le célèbre Château Roslane, premier château vitivinicole AOC au Maroc, a accueilli, lundi 10 septembre, la deuxième édition du Trophée Château Roslane du meilleur sommelier du Maroc, organisée par l’Association des sommeliers du Maroc (ASMA). Neuf jeunes chantres du vin ont pris part à une journée d’épreuves théoriques et techniques pour décrocher ce précieux titre, sous l’oeil aguerri d’un jury très sélect.
Ils sont marocains, exercent dans les plus prestigieux hôtels, palaces et restaurants du royaume, sont autodidactes ou encadrés par de grands sommeliers et sont animés par une passion du vin qu’ils ont renforcée au fil d’expériences et d’opportunités. Parmi eux, des finalistes malheureux de l’édition précédente qui se remettent en selle pour succéder à Zakaria Wahby, premier lauréat du concours et assistant chef sommelier au Royal Mansour à Marrakech. Mais aussi de nouveaux profils, jeunes et fougueux comme Kamil Essbai, sommelier de 24 ans en service au Sofitel Marrakech ou encore Sabrina Rahmani, superviseur du restaurant Iloli à Casablanca, première femme à participer à la compétition.
Vin, vedi, vici
Les candidats, tirés à quatre épingles et en rang d’oignons devant la salle des épreuves, ont tous conscience de la délicate mission que leur confèrera le statut de meilleur sommelier, soit positionner le Maroc parmi l’élite de la sommellerie internationale. Le stress est à son apogée mais pas d’animosité entre les compétiteurs qui s’entraident pour des révisions de dernière minute. Une fois la porte franchie, ils s’attarderont sur plusieurs épreuves écrites, à savoir un questionnaire théorique, une description organoleptique d’un vin rouge et d’un vin blanc et l’identification de trois spiritueux, tout cela en français, langue officielle de la compétition.
ASMA
“C’était rude, il y avait beaucoup de questions de culture générale très compliquées mais chacun a ses points forts et ses points faibles. Je préfère la pratique et j’espère faire mes preuves si je suis sélectionné pour la finale” nous confie Rabi Ahsina, sommelier au Fairmont Royal Palm de Marrakech et troisième finaliste de la précédente édition. Mais malgré ses efforts, il n’a pas été sélectionné pour la phase finale aux côtés de Abdelghafour Sadik de La Mamounia, El Mokhtar Alia du Royal Mansour et Kamil Essbai.
“On attend de vous que vous ayez cette classe, que vous représentiez la sommellerie” indique aux trois finalistes avant la très redoutée épreuve pratique Serge Dubs, meilleur sommelier de France, d’Europe et du monde dans les années 80 et membre du jury du Trophée.
ASMA
Michèle Chantôme, Serge Dubs et Thierry Collard, membres du jury en pleine correction des épreuves.
De retour dans la salle, ils se succèdent devant le jury et jouent le rôle de chef sommelier d’un restaurant en respectant le protocole inhérent à leur métier. Associations de vins aux mets d’une carte, service d’un vin pétillant, service d’un vin jeune en carafe, analyse de vins et spiritueux… Les finalistes, pleins de prestesse, s’agitent, font valser les liqueurs dans les verres, questionnent leur nez et leur palais et enchaînent des gestes techniques presque chorégraphiques.
Après de longues délibérations (et corrections), le verdict est tombé. C’est Abdelghafour Sadik, numéro deux de l’édition précédente, qui remporte avec succès les épreuves et devient ainsi le meilleur sommelier du Maroc. Le jeune homme a séduit le jury par son élégance naturelle, son odorat très fin et sa connaissance poussée des vins tant marocains qu’étrangers.
FACEBOOK/SOMMELIER DU MAROC
Abdelghafour Sadik, le meilleur sommelier du Maroc 2018 Trophée Château Roslane, entouré par Mr Serge Dubs, meilleur sommelier du monde 1989, parrain et président du jury, Michèle Chantome, présidente de l’association des sommeliers du Maroc et Mikael Rodriguez, chef sommelier de l’hôtel La Mamounia.
“Du point de vue de la religion, il est assez compliqué d’être sommelier ici”
Sommelier à La Mamounia à Marrakech depuis 2015, il découvre ce métier lors de ses services en salle à défaut d’avoir fait une formation en école, puisque le métier n’est pas reconnu ici. “J’ai découvert ma passion pour le vin lorsque j’ai commencé à travailler dans l’hôtellerie mais je ne pensais pas en faire un jour ma profession car c’est un métier qui n’est pas facile, avec beaucoup d’obstacles dont l’apprentissage qui n’est pas favorisé ici au Maroc où il n’existe pas d’écoles qui nous y forment” explique au HuffPost Maroc le lauréat.
“J’ai de la chance toutefois car je travaille à La Mamounia, sous les ordres de mon chef sommelier Mikael Rodriguez qui m’a beaucoup appris et qui était professeur de sommellerie en Europe et en France. Pour ce concours, j’ai appliqué strictement les règles que je suis dans mon métier au quotidien, et je pense que ça a plu au jury. Maintenant, avec ce titre, je dois être prêt pour représenter le Maroc comme il faut à l’international” poursuit-il, déterminé.
Il souligne par ailleurs les interdits religieux et les préjugés autour de ce métier qui rendent la tâche un peu plus ardue. “Du point de vue de la religion, il est assez compliqué d’être sommelier ici, et c’était aussi assez difficile de l’annoncer à ma famille car consommer de l’alcool, c’est déjà très mal vu alors en être un expert…” confie Abdelghafour, qui souhaite que le métier soit mieux compris au royaume et s’attèlera à en faire la promotion.
Faire rayonner le savoir-faire marocain
Une mission que se donne aussi l’ASMA, chapeautée par l’indéboulonnable Michèle Chantôme, figure du vin au Maroc, qui forme régulièrement dans ses locaux et sur le terrain des jeunes au métier de la sommellerie via des ateliers et des rencontres avec des oenologues et des sommeliers de renom.
Créée par en 2012 par ses soins, l’association a permis au royaume de se doter de la première union de sommeliers d’Afrique et d’intégrer l’élite de la sommellerie internationale qui compte pour l’heure une cinquantaine de pays. “Nous sommes ravis de voir que l’objectif de l’ASMA, qui est de faire connaitre le métier de sommelier au Maroc, est respecté. Nous souhaitons encourager davantage de passionnés à prendre part à notre concours, il y a des talents évidents dans ce pays qu’il faut mettre en lumière” nous explique-t-elle.
ASMA
Même son de cloche du côté de Mikael Rodriguez, chef sommelier de La Mamounia et mentor du gagnant de cette édition. “Certains candidats, comme Abdelghafour, ont la chance d’évoluer dans des établissements hôteliers où il y a une toute une équipe performante et reconnue de sommeliers qui peut les guider, tandis que d’autres doivent apprendre souvent seuls. C’est pour ça que l’ASMA existe, pour pouvoir permettre à ces jeunes autodidactes de se former auprès de professionnels pour comprendre l’histoire du vin, le service, le stockage, la vinification car leur potentiel est énorme. On essaye de leur apporter un peu de notre savoir et avec ce concours, on forme aussi des maîtres de demain, qui perpétueront l’apprentissage” avance-t-il.
Pour l’heure, son petit protégé est déjà prêt à assumer ses responsabilités de meilleur sommelier du Maroc et se dit déterminé à faire rayonner le savoir-faire marocain dans le monde. L’occasion lui sera d’ailleurs donnée en mars prochain à Anvers, au concours du meilleur sommelier d’Europe auquel il participera avec son prédécesseur Zakaria Wahby.
Les festivités pourraient durer trois jours
EMPICS ENTERTAINMENT
PEOPLE – Voilà quelques jours que court le bruit d’un fastueux anniversaire organisé à Marrakech en l’honneur de la chanteuse Madonna, qui soufflera ses 60 bougies le 16 août prochain. Au programme: des soirées folles comme seule la ville ocre sait en créer, et comme le confirme à notre rédaction l’un des artistes conviés à cet événement ultra secret pour happy few. Sans donner plus de détails, l’artiste précise toutefois au HuffPost Maroc que la soirée aura lieu la veille de l’anniversaire de la star, le 15 août.
Pour fêter dignement ses 60 ans, la reine de la pop a vu les choses en grand. Si la chanteuse n’a toujours rien confirmé de manière officielle, plusieurs sources s’accordent à dire que la ville ocre s’apprête à recevoir plusieurs célébrités et influenceurs venus célébrer l’anniversaire qui promet d’être “Just like a Dream”.
KASBAH TAMADOT
La star aurait privatisé la Kasbah Tamadot, le luxueux hôtel appartenant à Richard Brenson (le richissime patron de Virgin), perché sur les montages d’Asni à quelques kilomètres de Marrakech, rapporte Radio MonteCarlo.
Le média monégasque précise que les festivités pourraient durer trois jours, avec “une quarantaine d’invités”, et que l’une des principales fêtes devrait avoir lieu au sein même de la Médina, dans le centre historique de Marrakech, sans toutefois divulguer d’adresse.
CAPTURE DECRAN FACEBOOK/EL FENN
Le lieu pourrait bien être le riad El Fenn, un ancien palais de la médina, propriété de Vanessa Branson, la sœur milliardaire. Selon Le360, le riad aurait d’ores et déjà entamé les préparatifs pour accueillir la star: près de 50 cm auraient même été ajoutés pour surélever les remparts du riad afin de garantir une discrétion maximale.
Pour son anniversaire, Madonna s’est également offert la couverture de Vogue Italia, il y a quelques jours, dans lequel elle parle de sa nouvelle vie à Lisbonne avec ses filles. Si elle n’a pas donné plus d’informations sur les festivités attendues à Marrakech, la chanteuse a tout de même veillé à annoncer ce qu’elle souhaite comme cadeau d’anniversaire. L’auteur de “Like a prayer”, “Frozen” ou encore “La Isla Bonita” a ainsi mis en place une collecte au profit de son association “Raising Malawi”, visant à venir en aide aux enfants vulnérables de ce pays d’Afrique australe ravagé par le virus du sida.
“Pour mon anniversaire, je n’arrive pas à songer à un meilleur cadeau que celui de connecter ma famille globale avec ce magnifique pays et les enfants qui ont le plus besoin de notre aide… Chaque dollar collecté sera investi dans des repas, écoles, uniformes et soins.”, explique Madonna dans un long post publié sur son compte Facebook.
CAPTURE DECRAN FACEBOOK/MADONNA
C’est donc dans un décor de rêve et entouré de ses amis que l’artiste de légende passera le cap des soixante ans. Les fans de la star garderont sans doute un oeil sur les réseaux sociaux pour peut-être découvrir quelques photos partagées par Madonna elle-même ou par l’un de ses invités. Ou passeront du temps dans la médina ou dans les environs de Marrakech pour espérer croiser la star.
Il est à rappeler que Madonna n’est pas la première célébrité a avoir choisi Marrakech, pour célébrer son anniversaire. D’autres comme David Beckham, Orlando Bloom ou encore Gad Elmaleh, ont également choisi la ville ocre pour venir y souffler leurs bougies.
Kaoutar Laili
Journaliste Mode, Beauté et Lifestyle au HuffPost Maroc
HuffPost Maroc | Par Kaoutar Laili GOURMANDISE – Voici une nouvelle qui va enchanter les becs sucrés et les amateurs de saveurs… Read moreRead more Pierre Hermé prend ses quartiers à Marrakech, à La Mamounia