L’équipe du Riad Dar Khmissa Marrakech ressent pour nos voisins et amis du monde entier les conséquences de la crise sanitaire actuelle. Afin d’atténuer le stress et d’aider votre quotidien, nous avons sélectionné trois de nos recettes préférées pour soutenir votre système immunitaire.
Soucieux au Riad Dar Khmissa Marrakech de notre santé et de notre bien être, nous nous sommes concentrés cette semaine avec ces trois recettes sur les intestins, la peau et les cellules.
Nous espérons que vous les apprécierez.
Si vous avez des questions ou si vous souhaitez simplement dire bonjour, envoyez une note à joncavincent@gmail.com. Nous avons hâte d’avoir de vos nouvelles.
– Le Riad Dar Khmissa Marrakech
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SIROP FROID
Un remède contre le rhume simple mais efficace à utiliser en cas de nausée ou comme médicament préventif. Les agrumes sont riches en vitamine C, le miel est rempli de propriétés antiseptiques et antibactériennes.
INGRÉDIENTS:
Un citron tranché
Un citron vert tranché
Un bouton de gingembre tranché
Miel local
INSTRUCTIONS:
Empilez le citron vert et le gingembre dans un petit ou moyen pot
Ajouter du miel jusqu’à ce que le pot soit rempli et que les fruits soient saturés
Conserver au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant utilisation
Prenez une cuillère à soupe par voie orale, ajoutez de l’eau chaude ou du thé. Peut être pris quotidiennement.
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zestes d’agrumes en poudre
VITAMINE C EN POUDRE
Si vous avez déjà entendu dire que les écorces d’agrumes contiennent de grandes quantités de vitamine C, vous avez bien entendu. Cette poudre de vitamine C est fabriquée à partir d’un seul ingrédient: le zeste d’agrumes! Il a une longue durée de conservation et est facile à ajouter à votre alimentation quotidienne.
INGRÉDIENTS:
Peler une orange moyenne ou un pamplemousse
INSTRUCTIONS:
La déchirure pèle à 1/2 milimetre (la taille d’un trombone)
Laisser dans un récipient en plein air, à l’abri de la lumière directe du soleil pendant 48 heures
Mélanger à haute vitesse pendant 1 minute
Transférer dans un récipient hermétique
Peut être conservé dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sombre pendant 3 mois ou jusqu’à 6 mois au congélateur.
Incorporer dans votre eau, smoothies ou jus le matin. Pour les soins de la peau, mélangez une cuillère à café avec votre poudre d’argile préférée pour un masque facial boostant à la vitamine C. Essayez-le avec de la poudre d’argile verte française.
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huile de tournesol et fleurs
HUILE COSMETIQUE APAISANTE
Notre recette d’huile pour le corps apaise la peau et l’esprit. Les huiles de support sont douces pour la peau et emprisonnent l’humidité, les fleurs sont infusées pour capturer leurs propriétés anti-inflammatoires très essentielles. Cette huile peut être utilisée dans les traitements d’aromathérapie.
INGRÉDIENTS:
Huile de tournesol ou huile d’olive
Calendula séché
Jasmin séché
Camomille séchée
5 gouttes d’huile essentielle de votre choix (nous avons utilisé fleurs d’oranger)
INSTRUCTIONS:
Remplissez un pot de 16 oz de fleurs et d’herbes de choix à environ 1/8 de la bouche du pot
Versez l’huile de support en laissant une couche d’huile au-dessus des fleurs et des herbes
Fermez le pot et roulez doucement le pot avec des paumes, saturant davantage les fleurs et les herbes
Placer près d’une fenêtre, à l’abri de la lumière directe du soleil pendant au moins deux semaines
Filtrez l’huile des herbes dans un récipient hermétique
Mélanger 5 gouttes d’huile essentielle
Secouez doucement et conservez dans un endroit frais et sombre
Cette huile apaisante peut être mélangée avec vos crèmes et lotions préférées. Versez 1/4 tasse d’huile apaisante dans un bain chaud et laissez tremper pendant 20 minutes ou plus. Parfait pour une utilisation directe sur les points de pression, comme les tempes lorsque des sensations de stress surviennent.
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L’HUILE D’ARGAN
PRÉSENTATION : L’HUILE D’ARGAN
Des noix d’argan, on extrait une huile délicieuse, d’excellente qualité nutritive. La fabrication est longue et pénible : on enlève la pulpe des fruits collectés et séchés au soleil.
On peut aussi ramasser les noyaux que les chèvres, – en saison sèche, celles-ci grimpent dans le feuillage pour ruminer les fruits-, ont dépulpés naturellement et régurgités ! les amandes sont ensuite extraites par concassage, grillées et écrasées ; après mélange avec de l’eau chaude, l’huile surnageant est recueillie par simple pression.
Le rendement faible (environ 2 litres d’huile pour 100 kg de fruits) explique le prix élevé du produit, renchéri par l’intérêt, depuis quelques années, de l’industrie cosmétique.
Les producteurs s’organisent en coopératives, comme à Tamri, afin d’assurer leur revenu et de mécaniser ce processus de fabrication.
En ce moment c est la cueillette des olives
Cette année la récolte est fabuleuse