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16 bonnes adresses de Marrakech

PAR NATHALIE NORT

LE 26/06/2023 À 16:33

À Marrakech, les bonnes adresses ne manquent pas. Entre ses rooftops, ses jardins luxuriants, ses campements dans le désert ou encore ses lieux dédiés à l’artisanat local, la ville rouge attire pour son effervescence et ses paysages ensoleillés. Tour d’horizon des plus beaux lieux de Marrakech.

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Un séjour à Marrakech, c’est la promesse d’un dépaysement et d’un apaisement total. La citée ocre a tant à offrir, du centre de sa Médina à sa Palmeraie en passant par les ruelles ombragées de ses souks, on ne cesse de découvrir de nouvelles adresses de restaurants typiques, riads confortables, tables festives, tout comme les hôtels de luxe ou les jardins colorés que l’on y trouve. Tour d’horizon des bonnes adresses de Marrakech. 

Que faire à Marrakech ? 

• Bivouaquer dans le désert

Vidéo du jour :

Une déconnexion loin de la ville ? Direction le désert d’Agafay, à quarante-cinq minutes de route, au milieu des dunes de pierre à perte de vue, dans un paysage lunaire envoûtant. Que l’on vienne passer la journée ou plusieurs nuits, le dépaysement est garanti. Les tentes de luxe (30 m² ) ont tout le confort, l’eau chaude et l’électricité, une décoration authentique et un staff adorable. Yoga au lever du soleil, petit déjeuner marocain, plouf dans la piscine, soirées festives, ciels étoilés… Et pourquoi pas, une randonnée en dromadaire, à cheval, à VTT, ou en quad. @inaracamp

• Partir à vélo direction la Palmeraie

Qui mieux qu’une Néerlandaise pour monter un projet social autour du vélo ? C’est ici que Cantal a développé Pikala Bikes & Café, des circuits animés par de jeunes locaux pour découvrir la ville ocre à vélo et en élargir le point de vue. Le café propose de quoi déjeuner sur le pouce et du Wifi, et à l’atelier, on peut aussi louer un VTT, un tandem, un cargo

à la journée (à partir de 80 dhs). Tél. +212 612 860 739, pikalabikes.com.

• Partager la Kémia d’Abdel au Riad Monceau

Depuis avril, le chef Abdel Alaoui (qui vient d’ouvrir Choukran à Paris) twiste le menu du Monceau, fameux palais arabo-andalou (qui fête ses vingt ans de riad hôtelier), à deux pas de la place Jemaa El Fna. Ça se passe en rooftop, à La Pergola, pour la délicieuse kémia, le défilé de plats à partager. Plus bas, chaque soir, Le Bistro Arabe vibre au rythme du jazz live (et des Gnawa le jeudi), et le savoir-faire de la cheffe Myriam Ettahri donne envie de revenir pour les cours de cuisine. @riadmonceau

• Admirer le Map

Vrai joyau que ce tout nouveau musée ! On y va pour la phénoménale collection débutée il y a quarante ans mais aussi pour le geste architectural passé-présent. Des milliers de pièces, principalement des bijoux, accessoires et pièces d’apparat du monde entier, parmi lesquels des manteaux, costumes et coiffes. Cerise sur la pastilla, un vrai jardin en rooftop pour un thé ou un mezze libanais à prix tout doux (de 35 à 70 dhs l’assiette). Le MAP, Monde des Arts de la Parure, 39-40, rue Touareg Ksibat Nhas, @lemapmarrakech.

• Se cacher dans le Jardin Secret

Longtemps en ruine, ce palais de sultan à Marrakech a fait l’objet de trois ans de travaux pharaoniques avant d’ouvrir en tant que musée en 2016. Deux jardins, l’un islamique, l’autre exotique, des chants d’oiseaux, un café pour les petites faims, sans oublier de monter dans la tour, le plus haut point accessible de la médina. 121, rue Mouassine, @lejardinsecret_marrakech.

Les restaurants de Marrakech 

• Dîner au Sahbi Sahbi

Forte du succès du Grand Café de la Poste et du Bô Zin, la famille s’agrandit avec Sahbi Sahbi, « âmes sœurs » en darija. Un nouveau restaurant qui propose les recettes du quotidien, celles que les dadas préparent dans le secret des cuisines, ici révélées chaque soir et servies par elles dans un joli cadre contemporain épris d’artisanat local. Le hot spot de Guéliz. @sahbisahbi.com

• Donner rendez-vous à la Terrasse des Épices

Près de Dar El Bacha, à l’étage du souk Cherifia, pendant que votre hipster préféré se fait bichonner au Barber Shop (un seul siège, résa conseillée), on file à La Boutique pour les huiles bio (argan cosmétique ou pépin de cactus…), l’épicerie fine ou La Pâtisserie. On se retrouve en haut, à La Terrasse, un rooftop pour chiller, déjeuner ou dîner en mode fusion médina-méditerranée. Souk Cherifia, Sidi Abdelaziz Médina, @laterrassedesepices.

• Déjeuner végé à La Famille

C’est la cantine de celles et ceux qui aiment manger sain et se lover dans un nid de verdure au cœur de la médina. Au menu, au choix, deux dips et des crakers, trois plats dont une salade, un plat de pâtes ou une focaccia au pesto d’herbes et légumes rôtis, et des desserts maison. Tout est préparé sous nos yeux, tout est délicieux, et il y a même une petite boutique pour des cadeaux déco naturels. 42, riad Zitoun Jdid, @la_famille_marrakech.

• Choisir l’aperitivo chez Barbe

D’un côté, une viticulture de qualité se développe à toute vitesse au Maroc ; de l’autre, il faut s’armer de patience pour obtenir une licence de vente. Sur ce paradoxe, Adnane Belakbil a longuement mûri Barbe (l’autre nom de la Veuve Clicquot), son projet de cave-épicerie, inédit à Guéliz. Avec Maha, son épouse architecte, ce designer sonore et DJ, né à Casablanca, a construit un lieu magnifique sur deux niveaux, où la cave aligne quelque 400 références, avec bien sûr un focus sur les vins chérifiens. 61, rue de Yougoslavie, @barbe_marrakech. 

Que visiter à Marrakech ?  

• Dénicher les trésors de Sidi Ghanem, le quartier industriel 

Au nord de la ville, ce coin peu connu des touristes est une ruche qui compte des centaines d’entreprises, ateliers et show-rooms, du plus artisanal au plus high-tech. Mode, senteurs, bougies, linge, mobilier, vaisselle, galeries d’art, on trouve de tout dans ces artères ponctuées de coffee-bars, restos et street-food. On retient : Studio LRNCE pour ses pièces textiles et céramiques, @lrnce ; Jajjah, entre galerie photo et salon de thé, @jajjah.tea ; My Fine Food, un torréfacteur-boulanger-pâtissier avec un super choix de cafés et de thés, @myfinefood. Plan du site sur sidi-ghanem.com.

• Trouver le bon sac chez Kustt

Une mini-boutique pour des séries limitées, voire du one of a kind à l’étage supérieur. Confectionné à partir de cuirs déstockés, ce « new-cycling customisé » s’associe parfois à un élément vintage de marque, une chaîne, une poignée, qui le rend unique. À partir de 350 dhs pour un étui de smartphone, 1 600 dhs pour une minaudière. 142, place Rahba Lakdima (place des Épices), @kustt_

• Voir de l’art contemporain au Dada

Espace d’expos célébrant l’effervescence de la scène artistique marocaine et africaine, Dada est un laboratoire pluridisciplinaire pour les artistes, ouvert à tous les publics. Chaque année, durant la 1-54 Contemporary African Art Fair, le lieu accueille de nombreuses rencontres et performances. Le programme s’articule autour du « listen bar », de la radio locale et du bar à tapas. 2, place Jemaa El Fna, @dadamarrakech.

• Se mettre au vert Tamegroute

Du nom de ce village de la vallée du Drâa qui perpétue le secret de cette poterie à l’émail vert unique, ici déclinée en d’innombrables pièces, du bol au chandelier jusqu’aux jarres de jardin. Tamegroute Pottery, 36, rue Mouassine, et Foundouk Sarsar à côté.

• Y aller :

Royal Air Maroc : 3 heures depuis Paris Orly en double quotidien ou Paris-CDG 4 vols/sem. Depuis Marseille 2 vols /sem. À partir de 170 € ou 285 € en classe éco. @royalairmaroc.com, visitmorocco.com