Riad Dar Khmissa Marrakech
0%

Manger trop vite serait dangereux pour la santé

author
admin
novembre 19, 2017

Manger trop vite serait dangereux pour la santé d'après des chercheurs japonais.

Manger trop rapidement favoriserait le surpoids, voir l’obésité, mais aussi le diabète et les problèmes cardiovasculaires… Promis, on ne nous y prendra plus !

Dans notre société moderne, tout est une question de timing, de gain de temps, d’ultra-rapidité… et la restauration ne fait pas exception ! Prendre le temps de se nourrir correctement ne fait plus vraiment partie de nos priorités : on petit-déjeune debout en courant dans les transports et on mange entre deux réunions… en clair, on ne prend plus le temps de profiter d’une vraie pause. Mais en plus d’être désagréable, manger trop rapidement serait aussi mauvais pour la santé ! C’est du moins ce que pensent des chercheurs japonais suite à leur récente étude préliminaire analysant le rapport entre cette mauvaise habitude alimentaire et l’obésité… un constat effrayant !

Prendre le temps de savourer

Manger trop vite, c’est aussi prendre du poids ! D’abord, un repas rapide, c’est bien souvent un repas type fast food ou sandwich (et on a vu plus équilibré qu’un burger et des frites !) De plus, si l’on ne prend pas le temps de mâcher, le cerveau ne nous envoie pas le message de satiété et on mange donc plus avant de se sentir (enfin) repus. Mais suite à l’étude menée par l’Université d’Hiroshima (au Japon) sur 441 femmes et 642 hommes, on sait désormais que les problèmes de poids ne sont pas la seule conséquence de cette mauvaise habitude alimentaire. En effet, les tests révèlent que manger trop vite engendrerait des plus grandes fluctuations de la glycémie, qui peuvent aller jusqu’à entraîner une résistance à l’insuline. Cela favoriserait l’obésité abdominale, les problèmes cardiaques et même le diabète… Flippant ! En clair pour prendre soin de sa santé, on prend (très) régulièrement le temps de s’installer et de savourer son repas… et puis c’est quand même plus sympa ! Bon app’ !

Posted in NEWS

Write a comment

+

Search Room

Les champs obligatoires sont suivis de *