Les brèves du 14 septembre 2018
Les brèves du 14 septembre 2018
La redaction – 13 septembre 2018
Ryanair : Sept syndicats de cinq pays où la low-cost irlandaise opère feront grève le 28 septembre prochain. En Belgique, 80% des vols seront annulés à Charleroi contre 100% à Bruxelles.
Xiamen Air a annoncé le lancement d’un vol direct au départ de Paris vers Fuzhou. Ce vol sera opéré en Boeing 787, à partir du du 11 décembre. Les opérations auront lieu à raison de trois vols par semaine, les mardis, jeudis et dimanches.
Icelandair optimise ses horaires 2019 en créant une plage de vols supplémentaire. Grâce à ces nouveaux horaires, la compagnie veut développer et améliorer ses activités à l’aéroport international de Keflavik.
Oman Air France renforce son équipe de ventes avec l’arrivée de Maryline Gallois, une nouvelle recrue « ayant une grande expérience dans le domaine aérien et dans le tourisme ».
Ryanair
EconomieInternational
Ryanair: les personnels de cabine appelés à la grève le 28 septembre dans 5 pays européens
Par H24Info.ma avec AFP – 13 septembre 2018À 11:47
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Crédits photo : DR.
Les personnels de cabine de la compagnie aérienne low cost Ryanair sont appelés à la grève le 28 septembre dans cinq pays européens, selon un mot d’ordre lancé jeudi à Bruxelles par un collectif syndical.
Les cinq pays concernés sont la Belgique, les Pays-Bas, l’Italie, l’Espagne et le Portugal, a indiqué Yves Lambot, responsable du syndicat belge CNE/LBC (affilié à la Confédération des syndicats chrétiens), lors d’une conférence de presse à Bruxelles.
“On continue à discuter malheureusement sans aucun résultat. Ils nous promettent pour 2022 la transformation des contrats en contrats nationaux c’est beaucoup trop tard pour nous””, a expliqué à l’AFP M. Lambot. “2022 ça va faire partie des obligations qui sont demandées par la Commission européenne. Nous, on veut une application de la loi en 2019”, a-t-il ajouté.
En Belgique, les pilotes sont également appelés à faire grève car ils sont représentés par la CNE. Dans les quatre autres pays, les syndicats impliqués dans ce mouvement représentent les personnels de cabine.
Une précédente grève organisée dans cinq pays européens le 10 août, en pleine période de congés estivaux, avait entraîné quelque 400 annulations de vol, affectant plus de 55.000 passagers.
Dans un communiqué diffusé par la compagnie irlandaise à bas coût, peu avant la conférence de presse, son directeur du marketing Kenny Jacobs a déclaré que Ryanair ne prévoyait “qu’un faible nombre d’annulations de vols” et “l’échec” de la grève.
Histoires drôles (ou non) des agents de voyages et de la Toile (N°13)
Histoires drôles (ou non) des agents de voyages et de la Toile (N°13)
La redaction – 13 septembre 2018
Vous aimez ces histoires drôles car elles parlent de vous… Alors, ne nous privons pas… Petit Florilège des perles entendues ou vécues en agences… A savourer !
Bonjour, vous avez le catalogue Truie ?
Mais bien sûr mon cochon
–
-Bonjour, Madame, je viens retirer mes billets….
-Quels billets ?
–Ceux que j’ai « coupé » ….
-Vous avez réservé sur Internet ?
–Oui et je sais pas les sortir…
–
–Bonjour Madame, je voudrais partir en Espagne, mais je veux avoir des parasols en paille, si il n’ y a pas de parasols en paille, je reste chez moi !!
-………euuuh OK c’est un GAG ?
–
De mieux en mieux
–Bonjour Madame, je suis sur internet et je vois une promotion sur la Gambie avec Corendon. Il n’est pas noté sur leur site le nombre d’heures de vol, ni si je vais recevoir les documents en français. Pouvez-vous me donner les infos ? Et vient ensuite la phrase qui tue : Mais c’est juste un renseignement car je ne passe pas par agence, je réserve en direct sur leur site.
–
Merde alors !
Je viens d’avoir une demande pour Lanzacrotte…
Ce n’est pourtant pas l’Amérique Latrines
–
Perles de Facebook :
Il paraît que la natation est un sport d’eau.
Merci au commentateur de la RTBF pour cette précision
–
Quelle super chorégraphie de danse !
Parce qu’une chorégraphie de peinture, c’est beaucoup moins bien.
–
L’état veut mettre en place des cours sexuelles dès l’âge de 4 ans !
Qu’on commence déjà par des cours de français, nom d’une pipe !
–
3 heures de retard hier sur un vol Tap départ Bruxellles ! Pays géré pars des bras cassés ! (sic)
C’est vrai, ça : que fait le gouvernement ?
–
Petite belge de 1 an bloquée à Casa depuis hier. Billet émis en main. Seule avec son oncle de 18 ans qui n’a pas embarqué pour ne pas la laisser. La RAM ne bouge pas. Avez vous des contacts valables à la RAM ? Merci de contacter la maman au 0471 xxxxxx, madame Karwache.
L’histoire n’est pas drôle, mais j’aimerais savoir : Est-ce que madame Karwache fait les jantes aussi ?
–
Dans un Communiqué de Presse :
Utiliser des stratégies tous canaux en exploitant tous les canaux, notamment la voix, le mobile et le web, pour cibler et fournir des informations et des services personnalisés.
Le canal lacrymal aussi ?
TripAdvisor et comment faire prendre des vessies pour des lanternes
Décision judiciaire historique
Une nouvelle étape dans la collaboration avec les autorités de contrôle
La redaction –
13 septembre 2018
TripAdvisor®, leader mondial de la prévention de la fraude d’avis en ligne, salue aujourd’hui le résultat d’une décision judiciaire décisive en Italie, qui a vu un fraudeur d’avis en ligne récidiviste condamné à une peine de prison.
À l’occasion de l’une des premières affaires judiciaires de ce type, le tribunal pénal de la ville de Lecce a jugé que la rédaction de faux avis, en utilisant une fausse identité, était un comportement criminel au regard du droit pénal italien. Le propriétaire de PromoSalento, qui commercialisait des faux avis à des établissements italiens, a été condamné à 9 mois de prison et à payer environ 8.000 euros de dommages et intérêts.
La fraude aux faux avis contre rémunération – lorsque des entreprises ou des particuliers « monnayent » de fausses critiques à des propriétaires d’établissements – constitue une violation de la loi dans de nombreux pays, mais il s’agit ici de l’un des premiers cas d’application qui aboutit à une condamnation pénale.
TripAdvisor a soutenu les poursuites légales à l’encontre de PromoSalento en tant que partie civile en partageant les preuves de ses enquêtes internes approfondies et en apportant le soutien de son conseiller juridique italien. TripAdvisor prend très au sérieux la lutte contre la fraude aux faux avis et utilise une technologie de suivi de pointe ainsi qu’une équipe d’enquêteurs dédiée pour détecter les sociétés qui commercialisent de faux avis, afin de les empêcher d’agir.
TripAdvisor se réjouit d’avoir l’opportunité de travailler avec les autorités d’application de la loi, y compris l’Autorité de la concurrence du Royaume-Uni et avec la Federal Trade Commission des États-Unis pour partager les informations et soutenir leurs efforts pour lutter contre les faux avis en ligne.
Brad Young, Vice-Président, Avocat Général Associé de TripAdvisor : « Il s’agit d’une décision historique pour l’industrie des services numériques. Écrire de faux avis a toujours été une fraude, mais c’est la première fois que nous voyons une personne condamnée à une peine de prison ».
« Nous investissons beaucoup dans la prévention contre la fraude et nous obtenons des résultats positifs. Depuis 2015, nous avons mis un terme à l’activité de plus de 60 sociétés qui commercialisaient des avis dans le monde. Cependant, ne pouvons pas tout faire seuls, c’est pourquoi nous sommes impatients de collaborer avec les régulateurs et les autorités chargées de l’application de la loi pour soutenir leurs poursuites ».
« Les avis en ligne jouent un rôle majeur dans les décisions d’achat des touristes et des consommateurs, mais il est important que tout le monde respecte les règles », a déclaré Pascal Lamy, Président du Comité mondial d’éthique du tourisme (UNWTO). « Les faux avis contreviennent clairement aux lignes directrices du Comité mondial d’éthique du tourisme, que nous avons publiées l’an dernier pour guider l’utilisation responsable des notations et des critiques sur les plateformes numériques. Les recommandations ont été élaborées en collaboration avec TripAdvisor, Minube et Yelp et nous savons que la collaboration de l’industrie a un rôle important à jouer dans la lutte contre la fraude d’avis en ligne ».
La communauté internationale de voyageurs est un partenaire essentiel dans la lutte contre la fraude aux faux avis rémunérés, et les preuves partagées par les propriétaires d’établissements approchés par des entreprises qui commercialisent des avis sont particulièrement précieuses. Toute personne approchée ou contactée par des sociétés ou des particuliers proposant de faux avis contre rémunération ne doit pas s’engager, mais partager des informations avec TripAdvisor directement via l’adresse e-mail paidreviews chez tripadvisor.com. Tous les signalements envoyés à l’équipe de conformité du contenu de TripAdvisor seront examinés et toute information, aussi mineure soit-elle, peut aider.
TripAdvisor a récemment lancé une nouvelle base de ressources d’information en ligne où les internautes peuvent en apprendre davantage sur la façon dont l’entreprise modère les avis et protège son contenu. De nouveaux articles seront ajoutés régulièrement pour aborder des sujets tels que la façon dont TripAdvisor modère les avis ou détermine si un avis est frauduleux. TripAdvisor propose également une série de d’articles sur le travail essentiel de ses enquêteurs chargés de la lutte contre la fraude, avec de nouvelles études de cas régulièrement ajoutées.
Quelle formidable leçon d’hypocrisie! TripAdvisor a trouvé son lampiste, qu’il utilise pour faire croire qu’il n’y a que des exceptions dans son système, qui s’abrite du mieux du monde de ces méchants rédacteurs de faux avis qui parviennent, tout à fait exceptionnellement, à passer à travers les mailles de son filet. Il en appelle même à la délation… Allons donc! TripAdvisor a beau jouer les vierges effarouchées, il n’échappera à personne qu’il est lui-même l’organisateur de cette gigantesque tartuffferie. On accordera — peut-être — du crédit à ses commentaires le jour où il respectera lui-même les règles qu’il prétend défendre, le jour où il n’acceptera sur son site que les avis autorisés de vrais clients, qui ont effectivement consommé le service, hotel ou restaurant, Tout le reste n’est que baratin. C.B.
Le Maroc a élu son nouveau meilleur sommelier (REPORTAGE)
Le Maroc a élu son nouveau meilleur sommelier (REPORTAGE)
Il fera rayonner le savoir-faire marocain dans le monde.
Par Yasmine Bidar
ASMA
Abdelghafour Sadik, sommelier à La Mamounia depuis 2015, élu meilleur sommelier du Maroc.
ART DE VIVRE – Niché le long des contreforts de l’Atlas, le célèbre Château Roslane, premier château vitivinicole AOC au Maroc, a accueilli, lundi 10 septembre, la deuxième édition du Trophée Château Roslane du meilleur sommelier du Maroc, organisée par l’Association des sommeliers du Maroc (ASMA). Neuf jeunes chantres du vin ont pris part à une journée d’épreuves théoriques et techniques pour décrocher ce précieux titre, sous l’oeil aguerri d’un jury très sélect.
Ils sont marocains, exercent dans les plus prestigieux hôtels, palaces et restaurants du royaume, sont autodidactes ou encadrés par de grands sommeliers et sont animés par une passion du vin qu’ils ont renforcée au fil d’expériences et d’opportunités. Parmi eux, des finalistes malheureux de l’édition précédente qui se remettent en selle pour succéder à Zakaria Wahby, premier lauréat du concours et assistant chef sommelier au Royal Mansour à Marrakech. Mais aussi de nouveaux profils, jeunes et fougueux comme Kamil Essbai, sommelier de 24 ans en service au Sofitel Marrakech ou encore Sabrina Rahmani, superviseur du restaurant Iloli à Casablanca, première femme à participer à la compétition.
Vin, vedi, vici
Les candidats, tirés à quatre épingles et en rang d’oignons devant la salle des épreuves, ont tous conscience de la délicate mission que leur confèrera le statut de meilleur sommelier, soit positionner le Maroc parmi l’élite de la sommellerie internationale. Le stress est à son apogée mais pas d’animosité entre les compétiteurs qui s’entraident pour des révisions de dernière minute. Une fois la porte franchie, ils s’attarderont sur plusieurs épreuves écrites, à savoir un questionnaire théorique, une description organoleptique d’un vin rouge et d’un vin blanc et l’identification de trois spiritueux, tout cela en français, langue officielle de la compétition.
ASMA
“C’était rude, il y avait beaucoup de questions de culture générale très compliquées mais chacun a ses points forts et ses points faibles. Je préfère la pratique et j’espère faire mes preuves si je suis sélectionné pour la finale” nous confie Rabi Ahsina, sommelier au Fairmont Royal Palm de Marrakech et troisième finaliste de la précédente édition. Mais malgré ses efforts, il n’a pas été sélectionné pour la phase finale aux côtés de Abdelghafour Sadik de La Mamounia, El Mokhtar Alia du Royal Mansour et Kamil Essbai.
“On attend de vous que vous ayez cette classe, que vous représentiez la sommellerie” indique aux trois finalistes avant la très redoutée épreuve pratique Serge Dubs, meilleur sommelier de France, d’Europe et du monde dans les années 80 et membre du jury du Trophée.
ASMA
Michèle Chantôme, Serge Dubs et Thierry Collard, membres du jury en pleine correction des épreuves.
De retour dans la salle, ils se succèdent devant le jury et jouent le rôle de chef sommelier d’un restaurant en respectant le protocole inhérent à leur métier. Associations de vins aux mets d’une carte, service d’un vin pétillant, service d’un vin jeune en carafe, analyse de vins et spiritueux… Les finalistes, pleins de prestesse, s’agitent, font valser les liqueurs dans les verres, questionnent leur nez et leur palais et enchaînent des gestes techniques presque chorégraphiques.
Après de longues délibérations (et corrections), le verdict est tombé. C’est Abdelghafour Sadik, numéro deux de l’édition précédente, qui remporte avec succès les épreuves et devient ainsi le meilleur sommelier du Maroc. Le jeune homme a séduit le jury par son élégance naturelle, son odorat très fin et sa connaissance poussée des vins tant marocains qu’étrangers.
FACEBOOK/SOMMELIER DU MAROC
Abdelghafour Sadik, le meilleur sommelier du Maroc 2018 Trophée Château Roslane, entouré par Mr Serge Dubs, meilleur sommelier du monde 1989, parrain et président du jury, Michèle Chantome, présidente de l’association des sommeliers du Maroc et Mikael Rodriguez, chef sommelier de l’hôtel La Mamounia.
“Du point de vue de la religion, il est assez compliqué d’être sommelier ici”
Sommelier à La Mamounia à Marrakech depuis 2015, il découvre ce métier lors de ses services en salle à défaut d’avoir fait une formation en école, puisque le métier n’est pas reconnu ici. “J’ai découvert ma passion pour le vin lorsque j’ai commencé à travailler dans l’hôtellerie mais je ne pensais pas en faire un jour ma profession car c’est un métier qui n’est pas facile, avec beaucoup d’obstacles dont l’apprentissage qui n’est pas favorisé ici au Maroc où il n’existe pas d’écoles qui nous y forment” explique au HuffPost Maroc le lauréat.
“J’ai de la chance toutefois car je travaille à La Mamounia, sous les ordres de mon chef sommelier Mikael Rodriguez qui m’a beaucoup appris et qui était professeur de sommellerie en Europe et en France. Pour ce concours, j’ai appliqué strictement les règles que je suis dans mon métier au quotidien, et je pense que ça a plu au jury. Maintenant, avec ce titre, je dois être prêt pour représenter le Maroc comme il faut à l’international” poursuit-il, déterminé.
Il souligne par ailleurs les interdits religieux et les préjugés autour de ce métier qui rendent la tâche un peu plus ardue. “Du point de vue de la religion, il est assez compliqué d’être sommelier ici, et c’était aussi assez difficile de l’annoncer à ma famille car consommer de l’alcool, c’est déjà très mal vu alors en être un expert…” confie Abdelghafour, qui souhaite que le métier soit mieux compris au royaume et s’attèlera à en faire la promotion.
Faire rayonner le savoir-faire marocain
Une mission que se donne aussi l’ASMA, chapeautée par l’indéboulonnable Michèle Chantôme, figure du vin au Maroc, qui forme régulièrement dans ses locaux et sur le terrain des jeunes au métier de la sommellerie via des ateliers et des rencontres avec des oenologues et des sommeliers de renom.
Créée par en 2012 par ses soins, l’association a permis au royaume de se doter de la première union de sommeliers d’Afrique et d’intégrer l’élite de la sommellerie internationale qui compte pour l’heure une cinquantaine de pays. “Nous sommes ravis de voir que l’objectif de l’ASMA, qui est de faire connaitre le métier de sommelier au Maroc, est respecté. Nous souhaitons encourager davantage de passionnés à prendre part à notre concours, il y a des talents évidents dans ce pays qu’il faut mettre en lumière” nous explique-t-elle.
ASMA
Même son de cloche du côté de Mikael Rodriguez, chef sommelier de La Mamounia et mentor du gagnant de cette édition. “Certains candidats, comme Abdelghafour, ont la chance d’évoluer dans des établissements hôteliers où il y a une toute une équipe performante et reconnue de sommeliers qui peut les guider, tandis que d’autres doivent apprendre souvent seuls. C’est pour ça que l’ASMA existe, pour pouvoir permettre à ces jeunes autodidactes de se former auprès de professionnels pour comprendre l’histoire du vin, le service, le stockage, la vinification car leur potentiel est énorme. On essaye de leur apporter un peu de notre savoir et avec ce concours, on forme aussi des maîtres de demain, qui perpétueront l’apprentissage” avance-t-il.
Pour l’heure, son petit protégé est déjà prêt à assumer ses responsabilités de meilleur sommelier du Maroc et se dit déterminé à faire rayonner le savoir-faire marocain dans le monde. L’occasion lui sera d’ailleurs donnée en mars prochain à Anvers, au concours du meilleur sommelier d’Europe auquel il participera avec son prédécesseur Zakaria Wahby.
L’événement électro de l’année est de retour !
L’événement électro de l’année est de retour !
Cette semaine, L’Oasis Festival, fait son come-back dans la ville ocre. Sa quatrième édition se tiendra tout comme la première, au Fellah Hotel. Un retour aux sources qui devrait plaire aux amateurs de musique électronique en tout genre surtout au vue de la programmation, qui une fois encore, est des plus impressionnante. Carl Cox, Derrick Carter, The Black Madonna ou encore Ben Klock se relaieront derrière les platines à partir de vendredi et ce jusqu’au dimanche soir. Un moment d’anthologie pour prolonger encore un peu l’été.
Mais que ceux qui n’ont pas leur billet pour L’Oasis Festival se rassurent, la semaine est riche en événements et vous trouverez forcément votre bonheur. Ce soir, Le Café Clock vous propose une de ces Jam Session. Vendredi, direction la David Block Gallery pour assister au vernissage de la double exposition d’Arthur Dorval et de LX ONE, en présence des artistes. Samedi, les enfants sont à l’honneur avec la journée portes ouvertes à La Petite Librairie By Emma. L’occasion de découvrir un tas de livres pour enfants mais aussi le programme des activités qui leur sont consacrées. Et le soir, dirigez vous vers l’Institut Français et son théâtre de plein air pour assister au concert jazzy-groovy, du groupe Soul Mussango. Dimanche, c’est détente avec le cours de Yoga Kundalini du Concept Store Ayaso ! Et quoi de mieux que terminer le week-end par une séance de cinéma à la belle étoile au Club House Montgomerie. Pour cette séance, le Caméo Cinéma vous propose l’incontournable The Truman Show avec Jim Carrey. Mardi, on s’échauffe la voix pour aller à la soirée karaoké du Bistrot Marrakech.
Si vous avez envie de danser et de vous amuser entre amis, L’Envers vous réserve comme d’habitude, une programmation musclée. Jeudi, rendez-vous avec DJ Costa et vendredi c’est sur Mr ID qu’il faudra compter. Enfin samedi, le Theatro vous a concocté une nouvelle #IDGAF Party avec Kashovski.
Excellente semaine à tous !
Camille C.