Le Riad “Dar Khmissa” à Marrakech
Le Riad Dar Khmissa, dans la médina de Marrakech, est un véritable havre de paix à l’état pur.
Quiétude, convivialité, accueil personnalisé et Authenticité dans la Médina.
Et bien voilà, quatre jours off devant moi et j’ai la bougeotte qui me reprend.
J’arpente le Web, les guides de voyages se trouvant dans ma bibliothèque, je questionne mes copains, je feuillette les magazines et regarde tous les reportages télévisés sur les différentes parties du monde à découvrir…
C’est décidé, Marrakech, me voilà.
Des vols bon marché, une ville qui fait rêver et un soleil radieux : la cité impériale me tend les bras.
Me manque plus qu’un lieu sympa où dormir, genre boutique-hôtel, Riad ou petite maison d’hôtes bien placé et avec beaucoup de charme.
C’est en discutant avec une amie qui m’a parlé du “Riad Dar Khmissa Marrakech”, joli petit Riad au cœur de Marrakech, que j’ai décidé de réserver une chambre chez eux.
Bien m’en a pris, car ces quelques jours furent vraiment … un rêve !
NOUS AIMONS
La lumière de Marrakech au lever et/ou au coucher du soleil … Divin !
Le côté écrin du Riad jardin des rêves et sa localisation, en plein cœur de Marrakech
Les 7 chambres, toutes uniques, pour un séjour ultra personnalisé et une suite,
La cuisine “comme-à-la-maison”, le raffinement en plus … Les petites crêpes marocaines le matin avec un jus d’orange frais, c’est juste à tomber !
Les services du Riad, du transfert privé aux excursions à Essaouira ou Ouzoud en passant par la blanchisserie, le jacuzzi et le solarium en terrasse. Un service véritablement à la carte.
UNE EXPÉRIENCE !
Marrakech, perle du sud …
Ce petit nom donné à la cité impériale me laissait rêveuse alors que j’attendais la fin de l’embarquement du vol AT 749 à l’aéroport d’Orly.
En prenant la R.A.M-Royal Air Maroc, je savais déjà que j’allais goûter dès le décollage aux prémisses orientalistes de ce séjour décidé à l’improviste. Beaucoup de mes amis s’étaient déjà rendus dans cette ville et à chaque fois en revenait avec une vision enchanteresse.
Et même si le lieu reste désormais très fréquenté par les touristes, il plane au-dessus une atmosphère si secrète et si confidentielle que la cité incite encore beaucoup de novices, comme moi, à s’y rendre.
Trois heures plus tard, j’atterris aux portes de la ville. Je comprends à l’instant la fascination qu’exerce l’endroit car la couleur ocre, dominante, se teinte de mille feux sous le soleil couchant. Marrakech, amarrée aux contreforts de l’Atlas, apparaît ainsi dans toute sa splendeur, et l’on sent déjà à son contact que l’on se retrouve dans un ailleurs qui s’apparente plus aux portes du désert qu’au bassin méditerranéen. Le transfert au “Riad Dar Khmissa”, que j’avais retenu auparavant, se déroule sans encombres et je me retrouve très vite dans une ruelle ombragée de la Medina, devant une bâtisse à l’univers clos. En poussant la porte, qu’elle n’est pas mon plaisir de découvrir une maison traditionnelle comme je l’avais imaginée dans mes fantasmes les plus anciens, faîte de plusieurs étages circulant autour d’un patio où prend place une magnifique fontaine. Un thé à la menthe, tranquillement installée sur des coussins mis à disposition dans la cour intérieure, je savoure l’instant en me battant contre le cliché de la princesse aux mille et une nuits et autres sultaneries …
Trop fatiguée pour arpenter les ruelles de la Medina, je me décide pour le premier soir à rester au Riad afin de profiter de la cuisine “home made” concoctée par Bahija la cuisinière de la maison. J’ai beau préparé de temps en temps quelques tajines quand je suis chez moi, je dois dire que celui que j’ai goûté ce premier soir, restera longtemps dans mon souvenir. Délicatement parfumé de cannelle et de gingembre, l’agneau, à la saveur sucrée-salée, fondait dans la bouche et offrait un panel de saveurs inégalées. Le verre de Boulaouane qui accompagnait le plat, merveilleusement frais, s’accordait parfaitement au tajine et je passais une soirée délicieuse, à converser avec les quelques voisins de table qui se trouvaient là… Le lendemain, levée tôt après une nuit calme et reposante dans la quiétude du riad, je continuais mes agapes marocaines au petit déjeuner en me faisant la réflexion qu’à rester trop longtemps dans un tel endroit, je reviendrais certainement avec des kilos superflus !
Confiture aux agrumes légèrement acidulée faite par Michel un des propriétaires, thé bien corsé, petites crêpes croustillantes, tout est mis en œuvre pour faire de ce repas, un moment à part.
En sortant du riad en cette matinée ensoleillée, le soleil est déjà haut dans le ciel et je m’enfonce alentour dans les venelles de la vieille ville marocaine. Bigarrée, épicée, colorée, odorante, grouillante, fascinante, autant de qualificatifs qui sont révélateurs du charme de la Medina, dans laquelle il est possible de s’égarer pendant des heures. Les échoppes sont diverses et offrent de nombreux produits locaux, j’essaie de me restreindre en pensant au poids de ma valise. Déambulant, je m’attarde le midi dans un boui-boui pour déguster un sandwich Chawarma). Il est déjà tard et je me suis laissée bercer par les heures qui passaient. Le soir, petit stop pour quelques grillades place Jemaa el Fna afin de profiter de l’ambiance du lieu. Un doux vent du sud m’accompagne sur le chemin du retour, m’invitant à laisser mes pensées voguer au loin. Le lendemain, je me décide pour partir à Essouaira -ex Mogador- car des amis proches m’ont parlé de l’époque où ils vivaient là-bas, dans les années 50, d’une manière très émouvante … Moi originaire de la Bretagne, cette ville ceinte de remparts me fait penser à Saint-Malo ! Je déambule, appréciant le climat océanique, si contrastant avec celui de Marrakech. Nous ne sommes pourtant qu’à 2 heures de voiture et l’impression est tout autre. Car c’est aussi ça le Maroc, le désert et la mer, la montagne et la plaine, l’ancien et le moderne, en un mix savant, tout en subtilités !
SERVICES DE L’HÔTEL
Réception ouverte 24h/24
7 Chambres et une suite- non-fumeurs
Wi-Fi disponible gratuitement dans les parties communes et dans les chambres
Ordinateur, choix de livres, sont a disposition
Restaurant (cuisine marocaine traditionnelle) ouvert toute l’année
Parking payant à proximité du Riad : 3€ par jour
Transfert en minibus de/vers l’aéroport de Marrakech Menara avec un supplément de 15 € jusqu’a 4 personnes par trajet ou 30 € aller/retour
Etablissement non accessible aux personnes à mobilité réduite
Animaux de compagnie autorisés au sein de l’établissement
Chambre pour 2 personnes
– Superficie : 12 mètres carrés
– Type(s) de lit(s) : 1 grand lit double queen size
– Salle de bains avec douche, toilettes, sèche-cheveux, peignoirs et djellabas, articles de toilette des Sens de Marrakech gratuits
– Équipements en chambre : coffre fort, climatisation.
COMMENT S’Y RENDRE
RIAD DAR KHMISSA MARRAKECH
166 Derb Jemaa
Arset Moussa Lackbira
40008
Marrakech Médina
Maroc
Le Riad Dar Khmissa est situé en plein coeur de la ville Ocre, entre la place Jemaa el Fna et le palais Bahia, à 2 minutes à pied des deux célèbres monuments .
EN AVION
– Avec Easyjet, vous pourrez réserver votre billet d’avion pour Marrakech au départ de Paris, Lyon, Genève, Bâle-Mulhouse, Nice, Bruxelles
– Avec Transavia, vous pourrez réserver votre vol au départ de Paris Orly
– Avec Ryanair, vous réserverez votre vol au départ de Beauvais, Paris Vatry, Bruxelles, Marseille et Gérone.
– Avec Royal Air Maroc, vous pourrez réserver votre billet d’avion au départ de Paris Orly, Lyon, Toulouse, Nantes,…
– Avec Air France, vous pourrez réserver votre vol à Marrakech depuis Paris, Marseille, Lille, Toulouse, Bordeaux, Strasbourg,…
– Avec Vueling, vous pourrez réserver votre vol à Marrakech depuis Nice, Toulouse, Bordeaux ou Paris en faisant escale à Barcelone, base et siège officiels de la compagnie aérienne.
Une fois à l’aéroport, et si vous n’avez pas prévu de vous déplacer en dehors de Marrakech, le taxi est la solution la plus flexible et la plus économique. Autrement, tous les loueurs de voitures sont présents à l’aéroport de Marrakech, mais il est indispensable d’avoir pré-réservé votre véhicule avant votre départ.
Vous pouvez également demander au préalable le transfert proposé par le Riad en minibus privé (avec un supplément de 15 € par Transfert pour 4 personnes).
CONDITIONS
Condition spéciale : Séjour de 2 nuits minimum
Taxes de séjour non incluses de 2,50 € par jour et par personne
Menus pour régimes spécifiques disponibles sur demande
Arrivée à partir de 14h00 et départ avant 11h00
SOYEZ BRILLANTS, NE MANQUEZ SURTOUT PAS…
La traditionnelle place Jemaa el Fna. C’est un classique mais son atmosphère et l’esprit que le lieu dégage reste unique. Evidemment, vous vous devez d’y dîner un soir et de commander des brochettes juteuses, sur de grandes tables en bois. Inoubliable ! Près de la rue el Ksour
Un tour dans la médina pour ramener épices et autres fragrances et notamment de l’huile d’argan, devenue un “must-have” en France. Faites un détour par la boutique Warda la mouche pour ses caftans revisités, ses sarouels bien coupés et ses babouches très mignonnes. Warda la mouche, 127 Rue Kennaria, Marrakech.
Déguster un LoDrink à La Mamounia pour goûter à l’atmosphère de raffinement unique qui se dégage du lieu. Winston Churchill était un adepte de cet endroit de légende, c’est dire ! la Mamounia, 127 Rue Kennaria, Marrakech, Maroc. www.mamounia.com
Visiter les Jardins Majorelle et partir sur les pas de Yves Saint Laurent et Pierre Berger. Onirique et tout simplement beau. Rue Yves Saint Laurent, Marrakech, Maroc +212 5243-13047
www.dar-khmissa-marrakech.com
Par Aurore Bougainville
😎 Vivement les vacances 😎
VIVEMENT LES VACANCES !
Pour les plus chanceux, les prochaines vacances commencent dans 3 semaines ! Veinards.
Mais que vous soyez zone A, B ou C, il n’est jamais trop tôt pour préparer ses prochaines escapades. Alors, par quoi vous laisseriez vous tenter ?
Billets d’avion : l’astuce pour ne plus se faire pigeonner par les variations de prix
Variation de prix
Pourquoi les billets de train et d’avion varient d’une minute à l’autre sur internet ? Comment ne plus se faire avoir par ces hausses de prix factices ? Un article très intéressant a attiré notre attention, publié sur le blog de Rafaele Rivais, journaliste au « Monde ». En voici les principaux enseignements, à lire absolument !
Cela vous est sans doute déjà arrivé : le prix des billets d’avion est passé à 120 euros alors qu’il n’était que de 100 euros 15 minutes plus tôt. Pas de chance ! Sauf que la chance n’a pas grand chose à voir là-dedans… Explications.
Le Yield Management : les prix augmentent avec le remplissage
Il n’existe pas de traduction officielle en français de cette expression. Disons que l’on peut désigner ce principe par « l’optimisation de la recette tarifaire ». La technique est déjà bien connue, car pratiquée depuis longtemps par les compagnies low cost.
De manière très simple, un nombre défini de sièges est attribué à tel prix et les prix augmentent de pair avec le remplissage de l’appareil. D’où le conseil souvent prodigué sur ce blog : réserver ses billets d’avion le plus tôt possible. Surtout sur les vols et les horaires très fréquentés, le nombre de places à petit prix étant moins important.
Pour rappel : liligo.com est totalement indépendant des compagnies aériennes qu’il indexe.
Les différences de prix susceptibles d’être constatées entre liligo.com et le site du marchand s’expliquent par les techniques de vente des compagnies décrites ici.
Si votre billet aller-retour pour Rome a augmenté de 10% ou 20% en quelques minutes seulement, c’est donc que d’autres personnes ont effectué leur réservation entre temps et ont « piqué » les derniers billets les moins chers. C’est le jeu avec les low cost (mais aussi de plus en plus souvent avec les autres compagnies) et vous vous êtes fait avoir à la régulière. A moins qu’il y ait autre chose, de moins avouable et de moins « fair play »…
Ryanair site web
L’ « IP tracking », où comment vous pister sur internet
La grande info que l’on trouve dans cet article de Rafaele Rivais, c’est le rôle de l’ « IP tracking ». Un nom un peu barbare qui cache une réalité assez simple. Chaque ordinateur (ou smartphone) est identifié et associé sur internet à un numéro, son adresse IP. Le site d’une compagnie aérienne, par exemple, peut vous reconnaître grâce à cette adresse IP.
Des algorithmes ont été développés pour enregistrer vos recherches et comprendre que si vous effectuez la même recherche plusieurs fois à peu de temps d’intervalle, c’est que vous êtes très susceptible d’acheter des billets d’avion prochainement.
Il s’agit donc de vous inciter à passer à l’action, en vous faisant payer le maximum, tant qu’à faire. Vous commencez à comprendre le traquenard… Dès votre seconde recherche, la compagnie affiche, rien que pour vous, un prix supérieur. Et le résultat est imparable : « Mince les prix augmentent, il faut acheter maintenant ! » .
Les astuces pour ne plus se faire piéger
L’astuce pour ne plus se faire piéger est très simple : après avoir effectué ses recherches de billets d’avion, il faut changer d’ordinateur (et de terminal internet) pour faire son achat, afin que le marchand ne vous reconnaisse pas. Vous pouvez aussi :
– utiliser un « hotspot », c’est-à-dire un réseau dont l’IP est public.
– débrancher et rallumer votre box. Cette technique ne fonctionne pas pour tous les fournisseurs internet.
– utiliser votre smartphone en 4G.
– vider votre historique et utiliser les fenêtres de navigation privée.
passer en navigation privée
Sachez en tout cas que ces pratiques d’IP tracking sont illégales et que vous pouvez obtenir gain de cause si vous vous estimez lésé par celles-ci. N’hésitez pas à consulter une association de consommateur pour plus d’informations !
Rafaele Rivais
Les douceurs Marocaines
La cuisine Marocaine est riche en couleurs, en plats et épices.
Aujourd’hui je vais vous parler des ingrédients qu’on ne trouve qu’au Maroc, les spécialités 100 % made in Morocco.
Commençons par l’Amlou, également appelé en arabe “Amlou Louz” est une pâte à tartiner issue d’une recette berbère traditionnelle 100% naturelle, composée de miel, d’huile d’argan et d’amandes.
Amlou, un vrai délice d’une simplicité remarquable, regroupe tous les ingrédients d’une préparation gourmande et fortifiante servie au petit-déjeuner ou au goûter.
Après son conditionnement souvent mis en bocal, il peut se solidifier. L’huile d’Argan remonte en surface. C’est un phénomène naturel qui garantit sa qualité. Il est préférable avant de le déguster après l’avoir remué jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Il est souvent dégusté avec un peu de pain de préférence fait maison accompagné par l’inévitable verre de thé.
Huile d’argan ou Argane, riche en vitamine E, en antioxydants est devenue un allié précieux pour celles qui prennent soin de leur peau et cheveux. Tirée de l’arganier, arbre endémique du Maroc, elle est aussi très utilisée dans la cuisine traditionnelle berbère.
Découvrons maintenant, Sellou ou Sfouf, qui est une recette généralement préparée durant le mois sacré de Ramadan. Cette douceur sous forme de poudre plus au moins compacte est appréciée elle aussi accompagner d’un thé à la menthe. Lors des fêtes de baptême, il accompagne les gâteaux marocains. Il est à base de farine, amandes, graines de sésame, gomme d’arabique, anis, miel et beurre.
Rfissa est un plat traditionnel 100 % Marocain. C’est mon petit péché, mon plat préféré. A base de Msemmen (crêpes maghrébines), d’un bouillon d’oignons, de gingembre, de coriandre, de safran, de ras el hanout et de l’indispensable fenugrec (halba en arabe), il a une saveur saveur unique. Il est souvent accompagné de viande de pigeon ou peut-être remplacée par de la viande de poulet. Un régal ! ! !
Les saveurs marocaines sont nombreuses. La cuisine marocaine regorge de mets tous aussi savoureux les uns que les autres. Il nous faut plus d’une vie pour tous les déguster ! ! !
Sara Moufakkir (www.lepetitjournal.com/casablanca)
Recette du JOUR du Riad Dar Khmissa
CRÈME À L’ORANGE DE MARRAKECH
Crème sucrée à l’orange de ma grand-mère
Recette rapide (40 minutes) et facile à réaliser
INGRÉDIENTS
100 g de sucre
50 cl de jus d’orange
6 œufs
fécule de pommes de terre
PRÉPARATION
ÉTAPE 1 – Dans une petite casserole au feu, faites bouillir le jus d’orange.
ÉTAPE 2 – Cassez les œufs un par un en séparant les blancs des jaunes dans deux récipients distincts.
ÉTAPE 3 – Dans un bol, battez vos jaunes avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange blanc et mousseux.
ÉTAPE 4 – Ajoutez-y 1 c. à café de fécule de pomme de terre puis, remuez soigneusement le tout.
ÉTAPE 5 – Versez un peu de jus d’orange chaud dans votre mélange afin de liquéfier ce dernier.
ÉTAPE 6 – Versez alors votre mélange liquéfié dans la casserole de jus d’orange.
ÉTAPE 7 – Remettez votre casserole sur feu un moyen.
ÉTAPE 8 – Laissez cuire pendant 15 min.
ÉTAPE 9 – Tournez sans cesse jusqu’à la première ébullition.
ÉTAPE 10 – Dès que ce nouveau mélange commence à épaissir, enlevez la casserole du feu puis, versez la crème ainsi obtenue dans de petits saladiers froids pour présenter en individuel ou dans un grand pour une famille.
Royal Air Maroc : quatre nouveautés l’été prochain
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La compagnie aérienne Royal Air Maroc inaugurera au printemps à Casablanca deux nouvelles liaisons vers Bilbao et Manchester, et en relancera deux autres à destination de Porto et Naples.
Ces quatre lignes ne sont pas encore ouvertes à la réservation en ligne, mais selon Airlineroute la compagnie nationale marocaine lancera le 27 mars 2017 trois vols par semaine entre sa base à Casablanca-Mohammed V et l’aéroport de Bilbao, opérés en Boeing 737-800 de 183 sièges. Les départs sont programmés lundi, mercredi et vendredi à 16h20 (arrivée à 19h20), les vols retour quittant le Pays Basque à 20h20 (arrivée à 21h20). Royal Air Maroc sera sans concurrence sur cette route, qui portera à sept le nombre de ses destinations en Espagne après Barcelone, Las Palmas, Madrid, Malaga, Ténériffe et Valence.
Dès le lendemain, la RAM ouvrira trois rotations hebdomadaires entre Casablanca et Manchester : les départs en 737-800 sont programmés mardi, jeudi et samedi à 12h30 (arrivée à 16h00) et les retours d’Angleterre à 17h00 (arrivée à 20h20). Pas de concurrence là non plus pour la compagnie marocaine, qui se pose déjà à Londres (Heathrow et Gatwick).
Royal Air Maroc va dans le même temps relancer deux lignes abandonnées il y a six ans. A compter du 26 mars, elle reliera Casablanca à Porto-Francisco Sa Carneiro trois fois par semaine, avec départs en 737-800 lundi, jeudi et samedi à 15h05 (arrivée à 16h45) et retour du Portugal à 17h45 (arrivée à 19h20). Pas de concurrence là encore pour la compagnie qui se pose également à Lisbonne ; l’ONMT annonçait en février l’ouverture à l’horizon 2020 de routes reliant Marrakech et Rabat à Porto.
Enfin à partir du 28 mars prochain, la RAM proposera trois vols par semaine entre Casablanca et Naples, sa sixième destination en Italie. Les départs sont programmés mardi, jeudi et samedi à 12h35 (arrivée à 16h35) et les retours à 17h35 (arrivée à 20h00). Elle sera cette fois face à la low cost Air Arabia Maroc. Rappelons qu’elle dessert déjà les aéroports de Rome, Milan, Bologne, Turin et Venise.